Här kommer recept på en god tårta som du kan äta med gott samvete. Både god, nyttig och fin att titta på.
Rawfoodtårta med hallon och blåbär
Tårtbotten
- 3 dl cashewnötter
- 1 msk kokosolja
- 1 tsk vaniljpulver
- 20 st färska dadlar
- 2 nypor flingsalt
Fyllning
- 200 g frysta blåbär
- 200 g frysta hallon
- 2 msk agavesirap
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 banan
Gör så här
- Mixa alla ingredienserna till botten i en matberedare. Tryck ut massan i form med löstagbara kanter. Mixa sedan ingredienserna till fyllningen och häll över massan. Platta till och ställ in tårtan i frysen i minst två timmar. Ta ut tårtan 30 min innan servering. Dekorera med blåbär och hallon.
