Tänker du att det är krångligt att göra egen glass? Till dig vill jag dela med mig av ett busenkelt glassrecept som inte ger avkall på smak, tvärtom smakar den ljuvligt. Glassen innehåller bara 3 ingredienser som du blandar ihop och sedan ställer in i frysen i minst 4-5 timmar.  Sedan är den klar. Du behöver ingen glassmaskin.

Blåbärsglass på endast tre ingredienser

Du behöver:

• 250 g blåbär (ett paket)
• 5 dl grädde
• 1 burk sockrad kondenserad mjölk (400 g)

Gör så här

Tina blåbären om de är frysta. Det går även bra att micra dem, men var då försiktig så att de inte blir för varma, utan de ska endast vara tinade. Vispa grädden. Blanda sedan alla tre ingredienser och fyll dessa i en form som du ställer in i frysen. Har du glassmaskin så använd gärna den. För att inte blåbären ska sjunka till botten är det bra att efter ca 1-2 h och blanda runt glassen i formen. Låt sedan glassen frysa till den är klar. Tar ca 4-5 h.

Blåbärsglass med en klick grädde och hackade hasselnötter.